Pavé de saumon mariné, gravlax 150g En direct de Thierry Salas, fumage
Un pavé de saumon originaire d'Ecosse ou des iles Féroé, mariné façon gravlax où sel, poivres, sucre et aneth se mêlent en un parfait accord pour un relevé, juste ce qu'il faut. DLC à réception : 10 jours